Surprise d'Antan Sauvignon Fié gris 2015

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Domaine de Villemont à Seuilly - Mirebeau

Producteurs de Vins AOC Haut Poitou et IGP Val de Loire 

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6,80 € TTC

Présentation

Laissez-vous surprendre par ce cépage oublié. Des notes de pierre à fusil accompagnent les arômes floraux et fruités de ce vin expressif. Il sera apprécié à l'apéritif, avec des poissons et sera parfait sur les accords sucrés-salés.

Le Sauvignon Fié gris, est un cépage oublié, un sauvignon à baies roses, cousin du sauvignon blanc.
Vin bien typé sauvignon, avec des notes plus subtiles d’agrumes et de fruits blancs, qui reste frais et tonique jusqu’en finale.

Sa robe, pâle et cristalline, annonce un vin bien typé sauvignon, ce que confirme le nez avec ses notes d'agrumes et de fruits blancs. Une attaque franche et vive sur des arômes rappelant le pamplemousse précède un palais qui reste frais et tonique jusqu'en finale. 

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ConditionnementBouteille de 75 cl
Durée de conservationÀ garder encore jusqu'en 2018/2019.
Conseils d'utilisationIdéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, du poisson.
LabelAOC Haut Poitou
Note de l'auteurLes vignes sont situées à SEUILLY dans le MIREBALAIS, au Nord de l’appellation AOC HAUT-POITOU sur des buttes du Crétacé dominant les campagnes environnantes, composées de sols argilo-calcaires.
Complément infos :Infos allergènes : Contient des sulfites - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Déconseillé aux femmes enceintes.
Le producteurLe vignoble du DOMAINE DE VILLEMONT est composé de 33 hectares détenu par la Famille BOURDIER depuis plusieurs décennies.

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